Soupe légumes et racines de la permaculture à l'orientale

Oeuf mollet à la Truffe noire

Assiette Saumon Gravelax et fumé label rouge

Jarret de boeuf mijoté au vin rouge

Poulet Fermier Rôti

Blanquette de Veau

Pommes de Terre Sautées

Raviolis Epinards et Parmesan

Plat végétarien

Pavé de Skreï - Purée et Olives

Poisson

Ris de Veau et Patate douce

Carbonade Flamande

Crème brulée aux fèves de tonka

Pavlova Passion Curcuma et fraises ciflorette

Baba au Rhum Diplomatico - Crème de Tonka

Mousse chocolat Valrhona - Salade orange sanguine

Tiramisu au speculoos