Меню

ST JACQUES DE LA BAIE DE SEINE MARINÉES AUX VIFS D'ORANGE BIO

Servies dans une belle assiette consignée 2 €

20,00€

RAVIOLI DE HOMARD BRETON EPINARD DE PERMACULTURE ET JUS DE CARCASSE

16,00€

ASPERGE XXL ET SAUMON FUME ARTISANAL CREME LEGERE AU CITRON VERT ET GINGEMBRE

Préparées dans une belle assiette consignée 10€

20,00€

OEUF MOLLET A LA TRUFFE

Dont 2€ de consignes inclus

17,00€

BOURGUIGNON DE PALERON DE BŒUF BOULETTES AUX EPICES

18,00€

DORADE ROYALE BEURRE BLANC FUME ET TOMBEE DE FENOUIL

23,00€

COTE DE VEAU FRANCAIS CUIT A BASSE TEMPERATURE RUTABAGA ET CHAMPIGNONS

22,00€

LA PUREE AU BEURRE 1/2 SEL

3,00€

LA PURÉE A LA TRUFFE

10,00€

PANACOTTA A LA VERVEINE ET FRAISE CIFLORETTE