Για να συμβουλευτείτε τα μενού διακοπών και απογείωσης, μπορείτε να κάνετε κλικ στο "ανακάλυψη του μενού μας στα δεξιά"

Παρουσίαση του σεφ: Με τις περιφερειακές, εθνικές και διεθνείς εμπειρίες του, ο Christophe θέτει την τεχνογνωσία του στην υπηρεσία της γαλλικής γαστρονομίας, την οποία έχει τελειοποιήσει με σπουδαίους σεφ όπως ο Joel Robuchon, ο Robert Bardot και ο Gérard Boyer. Η διαφοροποιημένη καριέρα του επέτρεψε να εμπλουτίσει την κουζίνα του, ενώ παραμένει πιστός στο terroir με μια προσωπικότητα αποτυπωμένη με τα διάφορα ταξίδια του.

Παρουσίαση του εστιατορίου: Το εστιατόριο Le Val d'Auge είναι μια εγκατάσταση που βρίσκεται στο Bondues, στη μητρόπολη της Λιλ. Η Elisabeth, ο Christophe και όλη η ομάδα σας προσφέρουν άμεση κουζίνα που ευνοεί τα τοπικά προϊόντα. Από το 2007, η εγκατάσταση έχει βραβευτεί με ένα αστέρι στον οδηγό Michelin για την ποιότητα του καλωσορίσματος και της κουζίνας του.